本課程建議之高中學群為【生物資源學群】【地球環境學群】【生命科學學群】
本課程建議之高職群別為【水產群】【食品群】【化工群】
本課程提供 海洋資源利用 自主學習計劃書範例
此為高中自主學習申請計劃書參考範例，請依據實際狀況增減修改內容。
知識：海洋資源永續利用的基礎知識。
技能：海洋生物資源的應用技能。
態度：提升從事海洋食品職涯的興趣。
教師簡介
台北海洋科技大學食品健康科技系系主任
國立臺灣海洋大學食品科學系 農學博士
Unit 1:ewant學習簡單上手：學習平台功能教學
Unit 2:鯖魚丸跳起來(上)
Unit 3:鯖魚丸跳起來(下)
Unit 4:萬里蟹凍起來
Unit 5:鮭魚兒游起來
Unit 6:深層海洋浮起來
Unit 7:從海藻到健康
平時測驗：佔總成績100%
本課程無須背景知識，適合所有對此主題有興趣之對象。
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