生物化學-蛋白質小劇場（115自學課程）
Teacher: 李惠春
2026/07/01~2027/06/30
Registration deadline：2027/06/30
6Hours/5Weeks (Current Running)
Abstract
Course Objective
Instructor
Course Schedule
Course Contents
Course Mode
Grading Policy
Certificate

Abstract

📖 課程摘要 · COURSE OVERVIEW

本課程介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。將每個單元製作成拆成數個10-15分鐘影片，透過圖片及小動畫的方式解說，並討論日常生活中的相關議題。讓學員除了瞭解生物化學內容，更容易有效率的學習它。

這些線上教材可供相關領域教師進行「翻轉教室」之教學活動使用，同時也可提供生、醫、農學等相關科系學員自主學習使用。


📖 高中生修習指南

本課程建議之高中學群為【生命科學學群】【醫藥衛生學群】

本課程建議之高職群別為【生物資源群】【一般科目】

本課程另提供高中自主學習申請計畫書參考範例，協助高中學生規劃自主學習主題與學習歷程。


Course Objective

本課程介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。將每個單元製作成拆成數個10-15分鐘影片，透過圖片及小動畫的方式解說，並討論日常生活中的相關議題。讓學員除了瞭解生物化學內容，更容易有效率的學習它。這些線上教材可供相關領域教師進行「翻轉教室」之教學活動使用，同時也可提供生、醫、農學等相關科系學員自主學習使用。

Instructor

李惠春 老師

任教於慈濟大學醫學系生化學科 具15年生物化學相關課程教學經驗

107年慈濟大學優良教師

Course Schedule

單元 1:ewant學習簡單上手：學習平台功能教學

單元 2:胺基酸

單元 3:分析蛋白質常用技術

單元 4:蛋白質結構與穩定性

單元 5:蛋白質功能 - 與氧結合的蛋白質

單元 6:蛋白質功能 - 酵素

單元 7:展開雙臂的巡防尖兵 - 抗體

Course Contents

介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。

Course Mode

本課程分為五個主要單元，每個單元將由數個小單元所組成，每個小單元提供一段10~15分鐘的影片。每週配合課程內容提供隨堂測驗，以幫助學習者快速確認是否瞭解上課內容，另安排期中考、期末考、作業用以考核學習成果，考核標準請參見「評分標準說明」。

Grading Policy

  • 平時測驗：每週配合課程內容提供線上測驗，以幫助學習者快速確認是否瞭解上課內容，佔20%。
  • 期中考：範圍為第一至三週課程內容，提供線上測驗，佔40%。
  • 期末考：範圍為第四至六週課程內容，提供線上測驗，佔40%。

Passing Criteria


Course Passing Grade:60Grade Memo:max grade 100 point

Prerequisites

具備基本「普通生物學」之相關知識

Course Q&A

  1. 臺大莊榮輝教授教學網頁: http://juang.bst.ntu.edu.tw/BCbasics/index.htm
  2. Lehninger Principles of Biochemistry (2013), 6th ed, David L. Nelson, and Michael M. Cox, Freeman and Company, New York.
  3. Principles of Biochemistry (2013) 4th ed. Voet, Voet, and Pratt. Wiley.
  4. Biochemistry, a short course. (2015) John L. Tymoczko, Jeremy M. Berg, Lubert Stryer (3rd ed) W.H. Freeman & Company.

Certificate

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