教師簡介
現職：東海大學食品科學系副教授
學歷：中興大學食品暨應用生物科技系博士
現職：東海大學食品科學系助理教授
學歷：中正大學化學暨生物化學系博士
學歷：美國喬治梅森大學計算科學與資訊學博士
Unit 1:3D食品列印技術概論
Unit 2:設計思考概論
Unit 3:應用設計思考於食品創新開發
Unit 4:3D食品列印軟體與上機實作
Unit 5:食品產業營銷分析
Unit 6:食品產業成本分析與3D食品樣品加工製程介紹
平時測驗：佔總成績100 %
本課程無須背景知識，適合所有有興趣的學習者修習。
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