• National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism

    http://www.nkuht.edu.tw/

    高雄餐旅大學創建於1995年,為全國首創,屬性特殊之餐旅學府,落實本校「專業化」、「企業化」以及「國際化」的核心價值, 締造卓越競爭力,達成本校永續經營的目標。 從培養餐旅企業服務人才的菁英搖籃、餐旅企業的關鍵夥伴,邁向餐旅教育新典範的目標努力之外,亦制定 國立高雄餐旅大學之發展願景:「成為最具領導創新與發展的餐旅專業大學」。



課程

中式米麵食

中式米麵食

國立高雄餐旅大學
林秀薰,李木生
2020/10/01 ~ 2021/02/01
18時數/6週次
尚未開始
0 %
進入課程
臺灣百年手路菜

臺灣百年手路菜

國立高雄餐旅大學
陳嘉謨
2020/08/01 ~ 2020/12/31
18時數/6週次
尚未開始
0 %
進入課程
燒臘滷燻焗

燒臘滷燻焗

國立高雄餐旅大學
林致信
2020/06/15 ~ 2020/12/31
18時數/6週次
尚未開始
0 %
進入課程
廣式點心製作(自學課程)

廣式點心製作(自學課程)

國立高雄餐旅大學
林致信
2020/03/23 ~ 2020/12/31
9時數/9週次
已經開始
26 %
進入課程
巧克力製作(2020春季班)

巧克力製作(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
廖漢雄
2020/03/01 ~ 2020/06/30
5時數/5週次
已經開始
78 %
進入課程
英式摩登下午茶點心(2020春季班)

英式摩登下午茶點心(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
程玉潔,林秀薰
2020/03/01 ~ 2020/06/30
7時數/8週次
已經開始
78 %
進入課程
蛋糕製作(2020春季班)

蛋糕製作(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
葉連德
2020/03/01 ~ 2020/06/30
9時數/9週次
已經開始
78 %
進入課程
歐陸經典烘焙(2020春季班)

歐陸經典烘焙(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
程玉潔
2020/03/01 ~ 2020/06/30
7時數/8週次
已經開始
78 %
進入課程
麵包製作(2020春季班)

麵包製作(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
葉連德
2020/03/01 ~ 2020/06/30
9時數/9週次
已經開始
78 %
進入課程
台灣小吃原味與創新(2020春季班)

臺灣小吃原味與創新(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
林致信,陳嘉謨
2020/03/01 ~ 2020/06/30
11時數/9週次
已經開始
78 %
進入課程
餐廳科技管理與應用實務

餐廳科技管理與應用實務

國立高雄餐旅大學
劉聰仁
2020/03/01 ~ 2020/06/20
10時數/9週次
已經開始
85 %
進入課程
進階西餐烹調

進階西餐烹調

國立高雄餐旅大學
屠國城
2020/03/01 ~ 2020/07/30
13時數/11週次
已經開始
63 %
進入課程
西式早午餐製作(2020春季班)

西式早午餐製作(2020春季班)

國立高雄餐旅大學
程玉潔
2020/02/17 ~ 2020/06/22
36時數/18週次
已經開始
85 %
進入課程
國際禮儀(自學課程)

國際禮儀(自學課程)

國立高雄餐旅大學
蔡欣佑
2019/01/02 ~ 2019/06/30
8時數/17週次
報名結束
100 %
進入課程
國家公園與世界遺產議題(自學課程)

國家公園與世界遺產議題(自學課程)

國立高雄餐旅大學
陳慧如
2019/01/02 ~ 2019/06/30
14時數/17週次
報名結束
100 %
進入課程
西式早午餐製作(2018學分班)

西式早午餐製作(2018學分班)

國立高雄餐旅大學
程玉潔
2018/07/03 ~ 2018/09/18
36時數/10週次
報名結束
100 %
進入課程
廣式點心製作

廣式點心製作

國立高雄餐旅大學
林致信
2018/06/12 ~ 2018/09/07
9時數/8週次
報名結束
100 %
進入課程
西式早午餐製作

西式早午餐製作

國立高雄餐旅大學
程玉潔
2018/01/08 ~ 2018/05/30
18時數/8週次
報名結束
100 %
進入課程
西餐烹調(自學課程)

西餐烹調(自學課程)

國立高雄餐旅大學
2017/10/25 ~ 2020/12/31
已經開始
81 %
進入課程
台灣傳統糕餅文化與製作、創新 (自學課程)

臺灣傳統糕餅文化與製作、創新 (自學課程)

國立高雄餐旅大學
2016/08/01 ~ 2020/12/31
已經開始
86 %
進入課程
巧克力製作(自學課程)

巧克力製作(自學課程)

國立高雄餐旅大學
2016/08/01 ~ 2019/07/01
報名結束
100 %
進入課程
真空烹調(自學課程)

真空烹調(自學課程)

國立高雄餐旅大學
2016/08/01 ~ 2021/12/31
已經開始
70 %
進入課程