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育達科技大學，創立於民國 88 年（ 1999 年），最初名為育達商業技術學院 由創辦人王廣亞博士與王蔡秀鸞女士捐資辦學，校區面積約 11.76 公頃。 學校自成立以來，逐步發展，從最初的五個系擴展至現有的三大學院、11 個系及多個碩士班。學校專注於跨域應用服務人才的培養，並多次獲得教育部及其他機構的支持，彰顯其辦學品質。 2003 至 2004 年間，學校積極建置各類專業教室，以因應不同科系的實務需求，提供師生最佳的學習環境。 2006 年設立休閒運動管理系及多媒體與遊戲發展科學系，並於 2008 年成立行銷與流通管理研究所。 2009 年，學校正式設立休閒事業管理碩士班，研究水平得到進一步提升。隨著社會需求變化， 2011 年新設餐旅經營系、時尚造型設計系及健康照顧社會工作系，並於 2017 年成立物聯網工程與應用學士學位學程。 育達科技大學目前設有科技創新學院、休閒創意學院及人文管理學院，並於 2009 年成功改制為大學，後來於 2013 年更名為育達科技大學，贏得教育界與社會的高度評價。學校積極推動產學合作、加強國際化，並應對少子化挑戰，致力提升教育品質與學生就業競爭力。