【生物化學】課程是大專院校層級醫學院、生命科學院、農學院等相關科系之專業基礎課程，課程內容包含著人體細胞內各分子的結構與功能及代謝，包含蛋白質、醣類、脂肪與核酸等分子，透過了解各分子的代謝、調控與交互作用，了解健康身體運作之分子機制。將六門生物化學課程模組化，依專業需求滿足不同學員。

你的心，我的心，健康的心臟，快樂的心情。讓我們心連心，手牽手，本冠心病系列課歡迎您一起展開護心心新生活。系列課程規劃四門課程，讓學員從認識脂肪的生合成與代謝、理解檢驗的背景知識與應用、冠心病相關的醫療處置及居家照護到輸血醫學知識。

如何在滿足現代人科技與經濟帶來的便利，又可讓我們生活的星球永續健康；本系列課程，將知識與生活的連結，從自然環境、資源、社群經濟等面向，傳達永續的理念與推動。

本系列課程，關心個人自我心靈健康，更期待能延伸於群體的利他精神，透過整個系列課程的培訓，了解服務的理念並具備服務的專業知能。