静思茶道有别于传统茶道及坊间茶事之思维和内涵。静思茶道课程,茶学专业与慈济人文兼具,循序渐进的引导学员深入茶道的世界,走入心灵成长的空间。 有鉴于教育部设立磨课师教学法,以人文与茶文化为核心环节,本校结合媒体制作暨教学中心、教资中心、通识中心进行课程与媒体教学设计,以茶文化为主题,创造跨领域课程,凝聚教学与研究之能量,且能扩大教学与学习社区。期许透过茶事学习而丰富生命,接受艺术陶冶而美化心灵,时常演练茶礼而提升内涵。 换而言之,静思茶道开的是一道心的法门,内涵慈济人文精神,使人从中美化自己与生活,过着心地富有幸福人生。 静思茶道蕴涵五千多年文化之精髓,博古通今,虽承继传统,但不拘泥古论,且自成礼法,开创格局,诚之情谊,教之慇实,敬邀天下有缘有志一同建设心宽念纯,清新祥和的礼仪社会,合心协力,缔造大爱感恩吉祥平安之人间净土。 茶学为中国古学与文化的一部分,『人文飘香~静思茶道』课程所传达之意念,希望能结合茶学,以茶入道,常保静思之心,用恬静的心念,看待世间万物,为本课程之最大特色。用一杯茶,温暖人间情~
『靜思』:用冷靜、清淨之心,思考人事。
『茶』為仙山靈草、芳韻逸品。
『道』則在自然中,也在生活中。本課程,將帶領學員一同進入人事最清靜的思想境界,結合茶學與美學的智慧殿堂。
(1)認識茶的文化以及在自然與生活中之樂趣(2)品茗與茶器的認識:從泡一壼茶好茶之中,以冷靜思考的心、品味身心靈涵養(3)茶與美學的結合:認識茶道儉樸美學觀念且培養美學之感悟力(茶花佈置與茶食搭配)(4)認識習茶禮儀:認識習茶禮儀,行茶流儀及待人接物、處事,應對進退之禮儀(以茶引領學習生活的禮儀)(5)茶與人文涵養:讓學員分享如何將茶道落實於生活當中。修養氣質,變成更有禮貌,然後待客以誠。
李六秀
慈濟大學通識中心、社教中心教師著作:歡喜學茶道,獲得優良讀物獎創作:歡喜學茶道歌曲入圍金鐘獎
1 Section:【茶之道 I】
2 Section:【茶之道 II】
3 Section:【茶之心 I】
4 Section:【茶之心 II】
5 Section:【茶之器 I】
6 Section:【茶之器 II】
7 Section:【茶之用 I】
8 Section:【茶之用 II】
9 Section:【茶之用 III】
10 Section:【茶之礼】
11 Section:【茶之德】
本课程荣获2017年教育部磨课师标竿课程奖。
将茶道分为茶之道、茶之心、茶之器、茶之用、茶之礼、茶之德,结合茶学,以茶入道,常保静思之心,用恬静的心念,看待世间万物
周次
单元主题
影音时数
第一周
课程介绍&学习目标
1.静思茶道之内涵
1.5小时
第二周
【茶之道】
1.茶之历史文化变革2.茶学知识3.茶道之人文涵养
第三周
【茶之心I】
1.认识茶叶2.茶叶的分类/种类
第四周
【茶之心II】
1.品茶与赏茶2.茶与环境
第五周
【茶之器I】
1.认识茶具2.小壶之泡法与演练
2小时
第六周
【茶之器II】
1.大壶之泡法与演练2.盖碗杯之泡法与演练
第七周
【茶之器III】
1.大桶茶
第八周
【茶之用I】
3.茶花之映衬
1小时
第九周
【茶之用II】
3.茶境之氛围4.泡茶法的应用
【茶之礼】
4.奉茶礼节5.奉茶的演练(情境)
【茶之德】
本課程分為六個主要單元,每個單元將由數個小單元所組成,每個小單元提供二到三段15~20分鐘的視頻影片。
在影片中配合課程內容嵌入互動式討論與簡單小測驗,由此可達到以下成效:(1)以問題導向之學習方式誘發學習興趣(2)藉由議題討論與助理,協助學員解決問題
評量方式
1.以學習者在網站瀏覽次數,及自我評量測驗結果,列入成績評量參考。(40%)
2.每週單元評量測驗(30%):每週3-6題知識性測驗評量(形成性評量)
3.討論區互動事項:
問題之提出與回饋(20%):參與問題討論的狀況與質量,列入學習歷程的資料檔。由講師和助教團隊在每個單元學習後提出1-2個延伸性討論問題,鼓勵參與者討論與回饋,強化學習成效的應用與同儕間的互動(總結性評量)
4.實作課程作業繳交(茶品沖泡及心得):10%
5.問卷填寫(加分5%)
本課程以循序漸進的方式引導學員深入茶道的世界,毋需具備先備知識,歡迎任何對於茶道文化有興趣之人士修習。
本課程證書費用:500元
如何申請證書?
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