此为高中自主学习申请计划书参考范例，请依据实际状况增减修改内容。
1.讓學習者了解食物在人體內消化吸收及代謝的途徑
2.從營養生化學角度認識身體對各種營養素(包含醣類、脂肪、蛋白質及維生素等)的需求，奠定正確的飲食觀念
3.體認當營養素攝取過多或不足時，人體內各組織器官的因應方式及不良影響
教師簡介
任教於慈濟大學醫學系生化學科 具20年生物化學相關課程教學經驗
第1周:ewant学习简单上手：学习平台功能教学
第2周:糖类的简介
第3周:糖类的分解
第4周:细胞的发电厂 - 粒腺体游乐园
第5周:脂肪的简介与消化吸收
第6周:脂肪分子的分解与合成
第7周:蛋白质简介与分解
第8周:饮食与健康
平時測驗：(每單元線上測驗)佔總成績 50 %
期末考：佔總成績 50 %
具備高中生物學基礎
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