本课程介绍火与能源的基本原理与特性，利用本土实验成果作为教材范例，提升学生学习成效。
經由介紹火的基本原理與特性，讓學生了解燃燒過程，進而明白火的能源應用，及其衍生空污與災害；課程內容也針對火所衍生空污與災害，提出相對應的預防與管制策略。教學目標著重於培養學生在認識問題、面對問題、以至於解決問題的過程中，具備永續經營、環境保育的整合思維，提昇學生的包容力、整合力和創造力，同時發展世界觀、生命觀及終身學習能力，達成全人教育的理想，並期盼其能成為此一普及知識的傳播種子。
林大惠特聘教授
現任 : 成大工學院機械系特聘教授、能源與科技策略研究中心 中心主任
數位學習參與經歷：
1. 「火」線上課程，高中三年級學生線上增能學習方案計畫，104年。
2. 「火-能源、環境與安全」磨課師課程（錄製中），教育部補助能源科技教學聯盟中心，105-106年。
教學榮譽：
单元 1:课程预备周 (不上课) 2月14日 - 02月20日
单元 2:实体课程:课程介绍 02月21日
单元 3:和平纪念日放假 02月28日 - 03月06日
单元 4:化石燃料简介 、热力与能源转换 03月07日 - 03月13日
单元 5:热质输送现象、燃烧化学反应、多步骤燃烧化学反应 03月14日 - 03月20日
单元 6:自由喷流与停滞面流、蜡烛/喷流扩散火焰、扩散火焰结构 03月 21日 - 03月 27日
单元 7:本生灯预混火焰、预混火焰传播速度、预混火焰结构与稳定性 03月 28日 - 04月 03日
单元 8:体验课程（一）04月 04日 - 04月 10日
单元 9:预混火焰与扩散火焰比较、相变化与雾化、油滴火焰 04月 11日 - 04月 17日
单元 10:喷雾火焰、煤炭燃烧、国际能源概况 04月 18日 - 04月 24日
单元 11:体验课程（二） 04月 25日
单元 12:台湾能源概况、火的加热应用、火的动力应用 05月 02日 - 05月 08日
单元 13:火的动力应用、火的发电应用、化石能源与环境 05月 09日 - 05月 15日
单元 14:化石能源与环境、空气污染物 05月 16日 - 05月 22日
单元 15:体验课程（三） 05月 23日 - 05月 29日
单元 16:从能源利用-谈净零碳排 5/30
单元 17:实体课程-火灾原理及特性、火灾危害 06月 06日
单元 18:实体课程-防火与消防 06月 13日
本課程共29個單元，以影片形式呈現。每單元都有平時測驗及作業，實體課程及體驗課程需完成學習單。無期中期末考。
大學生及具高中程度的一般民眾。
本課程證書費用：500元
如何申請證書？
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