认识中草药的过去、现在与未来(SOS计划2021)
教师: 賴尚志
2021/07/01~2021/08/01
6时数/4周次 (报名结束)

概要

【以下简易须知~必读哦!】 

【课程皆为「全在线」授课,无面授哦!】

英文课名:Introduction of Chinese Herbs

● 正式开课时间:2021年07月01日~08月01日

● 最低开班人数:30人。已确定成班!

本课程包含3次直播。(待日后课程开始,教师会进行公告,再请学生注意。)

● 学分费已包含证书(证书免费)。通过课程后,再请学生自行下载作日后使用。请详见「证书信息」。


【SOS!如何报名课程?】

▶如何选课

请参考:

1. 「选课专区
2. SOS「学生指南手册
并请注意贵校是否有采认,请参考「各校学分认抵信息

▶如何缴费?

请参考「缴费流程

请留意相关细节。

▶如何加退选?换课?

请参考「选课/换课/退选流程


▶如何上课?

 请参考:

1.SOS「学生指南手册

2.「学生平台操作手册

3.「课程操作影片」

▶如何看成绩?

请参考「成绩登分流程

▶证书?

请参考「证书申请流程

▶联系窗口

【A】如果是:
1. 报名、选课、缴费问题
2. ewant育网开放教育平台问题
3. 各课程之相关信息
4. 其它

请联系:SOS计划 客服
email: ewantsos@gmail.com 
03-5712121分机 56084
服务时间:每周一至周五 09:30~12:00;13:30~17:30
周六、日、国定假日及补假日暂停服务,敬请见谅。


【B】如果是:各校内认抵流程与注意事项等。(挡修吗?校内要填单子吗?)
请询问各校承办窗口哦!(→点进各学校后,联系窗口信息显示于最上面的信息栏)
服务时间:依各校校内工作时间。





【课程介绍】

本课程借由教材阅读、中草药园导览、养生茶饮调配、专家学者演讲及影片欣赏等多元教学法,介绍日常生活中常见之中草药,包括校内之药用植物及中药店常用之中药材,让学生了解中药概念及一般应用原则,对中药的性味、功能及其主治有所认识,应用中药进行疾病防治和养生保健应用于临床及日常生活。

课程目标

本課程將引用故事,幫助學員瞭解中草藥的歷史與生活應用,並打破大眾對中草藥的常見迷思,讓大家能真正瞭解中草藥。在每個單元結束後,會以2分鐘介紹常見中草藥(如:紅棗、當歸…),更貼近學員需求,與生活息息相關的知識。

授课教师

  • 教師姓名:賴尚志

  • 教師簡介:

       現職:慈濟大學 學士後中醫學系 助理教授
                  衛生福利部 臺灣中藥典 編修委員 
                  花蓮慈濟醫院 藥劑部 中藥局 顧問 
                  花蓮縣藥師公會 顧問 
                  花蓮縣藥師公會 中藥發展委員會 主任委員 
                  中華藥用植物學會 理事

       學歷:中國醫藥大學 中國藥學研究所 藥學博士 
                  中國醫藥大學 中國藥學研究所 藥學碩士 
                  中國醫藥大學 藥學系 藥學士

       經歷:中國醫藥大學 (中醫學系/學士後中醫學系/藥學系/中藥資源學系) 中藥炮製學 教學助理 (2000-2010) 
                  仁德醫護管理專校 兼任講師 (2004) 
                  亞洲大學 保健營養生技系 兼任講師 (2006-2010) 
                  亞洲大學 保健營養生技系 兼任助理教授 (2010~2012) 
                  弘光科技大學 生物科技系/護理系 兼任助理教授 (2011~2012

课程进度表

单元 1:课程一 中草药的奇幻旅程(中草药概论介绍)

单元 2:课程二 神农尝百草(中草药的性能)

单元 3:课程三 窥探雷公的厨房(中药的炮制 )

单元 4:课程四 华佗医生馆(中草药的应用原理 )

单元 5:课程五 食尚玩家伊尹(中草药之香料的应用卤汁与卤包)

单元 6:课程六 大长今来啰(中草药在做月子中所扮演的角色)

单元 7:课程七 阿嬷的养生撇步(中医观点谈中草药对女性日常生活保健)

单元 8: 课程八 拈花惹草话台湾(台湾常见药用植物及药用植物资源)

单元 9:期末考 课程总复习测验

单元 10:课程回顾与回馈

课程内容

教材单元设计源自简单与生活相关的中草药为题材,经由隐药于食的观念及深入浅出的介绍,如:中草药辛香料、药膳及茶饮的运用等;结合中草药与生活息息相关之议题,如:坐月子及养生保健。

*详细评分标准依授课教师规定为准。授课教师保有调整评量标准之权利。



           直播次                                直播时间                                    直播主题                  
          第一次             2021/7/6     12:00-13:00                  课程介绍+单元一
          第二次             2021/7/13    12:00-13:00                              专题补充
          第三次             2021/7/20    12:00-13:00              结业准备+报告








上课形式

本課程分為四個主要單元,每個單元將由數個小單元所組成,每個小單元提供一段3-8分鐘的視頻影片。每週配合課程內容提供隨堂測驗,以幫助學習者快速確認是否瞭解上課內容,另安排作業用以考核學習成果,考核標準請參見「評分標準說明」。

评分标准

平時測驗:8次,48%

作業-心得與課程回饋分享:1次,10%

議題討論:全學期至少參與5次,文字內容須針對討論議題進行討論, 20%

期末測驗:1次,20%

直播參與:加分項目

課後問卷填答:2%


通过标准


课程及格标准:60分满分:100分

先修科目或先备能力

本課程無須背景知識,適合所有對中醫、中草藥相關領域有興趣的學習者修習。

建议参考书目

1. 張永勳、何玉鈴、黃世勳:中藥學概論,文興出版事業有限公司,2008。

2. 闕甫伈、鄧正賢、李明明:現代中藥學,華格那企業,2009。

3. 顧祐瑞:中醫食療與養生,揚智文化事業股份有限公司,2014。

4. 顧祐瑞:常用中藥藥材及方劑學,五南圖書出版股份有限公司,2008。

常见问答集

★真正了解『中草藥與生活的奇幻旅程』三大錦囊:

好作業要及時繳

每週測驗細心答

討論區議題要勇於提出獨家見解

其它

本課程證書費用:0元

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