FM-异趣学习的奇幻化学之旅
教师: 洪耀釧
2019/01/15 ~ 2020/12/31
6小时/10周 (已经开始)

概要

随到随学!Let's have fun with this MOOC: FM-异趣学习的奇幻化学之旅!

(本课程视频、讲义随时开放,课程中无授课教师与助教参与,也不开放测验、讨论区、与证书等功能。)

本课程将改变学习者对接触化学领域是一艰涩难懂的刻版印象,强调课程实用性、链接性与跨领域学习,引领学习者体会俯拾即是的奇幻化学。课程中每一主题内容,皆融入生活议题,借此延伸思考领空,转化思考路径。同时,辅以其他学科领域的角度,例如:环保议题、生态环境、材料应用、食品、健康医疗、职场安全等,来带领学习者探索不同的诠释方式。

课程目标

藉由本課程,期使學習者能夠達到:

  • 養成自主學習的習慣,提升化學與生活、科技及社會議題的連結度,進而達到跨領域的學習。
  • 培養覺察力及批判性思考,學習者透過唾手可得的生活事例,推論並深入探索隱藏其內的化學原理、應用、商機與跳脫框架的跨領域運用。
  • 藉由學習活動漸次建構化學基礎概念。課程內容融入生活,如網路購物的魅力、迷思與退貨率;視覺動物對於非真相之表面事實的迷思與揭露。
  • 世上沒有完全安全的物質,但有安全使用它們的方法。培養看懂成分標示的習慣與能力,了解一般化學品的特性與應用,增進居家及職場自我保護的概念。
  • 建構正確解讀科學新聞及無遠弗屆的網路訊息的基本素養,增進破除網路謠言的判斷能力。

授课教师

洪耀釧 老師

1.單位:美和科技大學護理系 教授

2.學歷

    • 加州大學河濱分校(U. C. Riverside)化學研究所博士。
    • 加州大學河濱分校(U. C. Riverside)化學研究所碩士。
    • 中原大學化學系學士。

3.經歷

  • 美和科技大學健康照護研究所專任教授兼教務長期間協助學校取得並執行104-105年度教學卓越計畫。
  • 美和科技大學健康照護研究所專任教授兼教務長期間協助學校獲得教育部技職校院南區區域教學資源中心頒發之103年度區域教學卓越計畫執行成效特優獎。
  • 102年度高雄市政府衛生局委託研究計畫-左楠仁大(原北高雄)石化工業區居民之健康風險評估(計畫總經費650萬)。
  • 亞洲大學保健營養生技學系專任教授兼學務長。
  • 中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授兼教務長。
  • 中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授兼主任秘書。
  • 中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授。
  • 中華醫事科技大學職業安全衛生系專任教授兼學務長。
  • 國立臺南大學材料科學系兼任教授。
  • 中華醫事學院職業安全衛生系專任副教授兼學務長。
  • 財團法人生物技術開發中心副研究員。
  • 加州大學河濱分校土壤與環境科學系博士後研究。
  • 加州大學河濱分校化學系兼任講師。
  • 加州大學河濱分校化學系兼任助教。

课程进度表

1 Section:课程准备&主题1:这些也是化学

2 Section:主题2:俯拾即是的化学信息

3 Section:主题3:充满浓度温度与压力的日子

4 Section:主题4:一切都是碰撞在作怪

5 Section:主题5:放射性物质的爱恨情仇

6 Section:主题6:常见的生活毒物

7 Section:期末影音报告&期末问卷填写

8 Section:期末影音报告&同侪互评&期末问卷填写

9 Section:同侪互评&期末问卷填写

10 Section:成绩统计与公布

课程内容

本课程规划有6个主题,借由生活化课程主题内容的安排设计,能让学习者立即应用在解决或解释生活环境中的化学问题及疑惑,并提出发生在跨领域的可能议题,累积可转移之技能。

上课形式

本課程分成6個主題,每個主題由數個小單元組成,每個小單元提供約10分鐘的教學影片。

评分标准

本課程不開放測驗與證書。

通过标准


课程及格标准:100分满分:100分

先修科目或先备能力

本課程不需特別的專業背景知識,適合希望建立國中與高中職理化概念、社會科學領域之大專學生或任何願意接觸化學的學習者。