微生物的妙用
Teacher: 王瑜琦
2015/05/18 ~ 2015/07/05
18Hours/6Weeks (Course is Time End)

Abstract

我們生活環境中充滿了微生物,甚至人體本身就有數量是細胞數十倍的微生物與你共存。所幸這些微生物大多無害,甚至與我們的生活息息相關,不能沒有它們的存在。究竟這些不起眼的小東西,如何發揮它的特性,施展它們的能力,進而能改善人類的生活?本課程將會一一介紹。課程將會先介紹微生物家族內的重要成員及其特性,之後介紹各種微生物培養方式以及工業化大量生產的原理及模式。後面的單元則是微生物在各個領域的應用實例,包括能源、環保、化工、農業、醫藥以及食品等各方面,相信學習完此課程大家會認同,小小的微生物卻大大的有其妙用之處。

Course Objective

1、增進學生對微生物學基本知識的認識。

2、增加學生對微生物在各領域的應用知識。

3、啟發學生了解微生物的興趣,進而從自己專精的領域開發微生物應用的創新構想。

4、使學生能關心與瞭解當前社會上微生物新科技相關發展,並能持續關心並認識微生物在世界上扮演的重要角色。

 Instructor

  • 教師姓名:王瑜琦
  • 教師e-mailyuchi@isu.edu.tw
  • 教師簡介:義守大學生物科技學系助理教授

研究與專長領域 : 醫學微生物免疫學、水產疾病病理及檢驗、水產生物免疫學

數位教學經驗:

    99年度第二梯次  數位學習課程認證通過

    103年度第一梯次 數位學習課程認證通過

    參與「 101-102數位學習人才培訓及推廣服務計畫」,成為種子教師

教學榮譽 : 義守大學102學年度傑出教學獎

  • 助教姓名與聯絡方式:趙怡琇 Email:ghj36987g@gmail.com         

Course Schedule

第1週:微生物世界的介紹、認識細菌及認識病毒

第2週:認識真菌與原生生物、微生物的培養及微生物的發酵

第3週:微生物在化工以及環保方面的應用

第4週:微生物在能源以及農業方面的應用

第5週:微生物在農業及醫學方面的應用

第6週:微生物在食品方面的應用

Course Contents

課程先針對微生物家族各成員進行介紹,包括微生物的發現、特性等等。之後介紹各種微生物的培養方式以及工業上大量生產的發酵技術。接下來的單元將分別利用實例,介紹微生物在各方面的應用趨勢以及新發展,讓學生了解現今的生活已脫離不了微生物。

Course Mode

本課程共18小時,分成六週,每週3小時

每週課程約分為二~三個大單元,各大單元均分為數個小單元。

每個小單元提供一段10~15分鐘的視頻影片。

每週課程結束會有線上測驗,搭配課程內容會有討論議題。本課程於完成第三週課程之後,即進行線上期中考;在完成第六週後,會進行期末考。

Grading Policy

  • 課程及格標準: _60__  滿分:100___
  • 作業:(進行方式及成績比例)

    評量測驗分別會在第一.二.四.五週進行,各佔總成績10%  (總共4次,佔40%)

  • 期中考:(範圍、方式及成績比例)

    前三週課程,線上測驗方式進行,佔總成績20%  

  • 期末考:(範圍、方式及成績比例)

後三週課程,實體測驗方式進行,佔總成績25% 

  • 討論區互動事項:

針對搭配課程內容會有討論議題。參與發言及討論情形佔總成績15%。

Passing Criteria


Course Passing Grade:60Grade Memo:Full Score 100 point

Prerequisites

Course Suggest

課程每單元教材後會包括許多延伸閱讀的書籍、文章及影片

Course Q&A

  • 教材是否可供選課學生下載?  yes

       或下載開放時間設定?    修課期間