• National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism

    http://www.nkuht.edu.tw/

    高雄餐旅大學創建於1995年,為全國首創,屬性特殊之餐旅學府,落實本校「專業化」、「企業化」以及「國際化」的核心價值, 締造卓越競爭力,達成本校永續經營的目標。 從培養餐旅企業服務人才的菁英搖籃、餐旅企業的關鍵夥伴,邁向餐旅教育新典範的目標努力之外,亦制定 國立高雄餐旅大學之發展願景:「成為最具領導創新與發展的餐旅專業大學」。



課程

西式早午餐製作(2018學分班)

100

國立高雄餐旅大學
西式早午餐製作(2018學分班)
教師: 程玉潔

2018/07/03 ~ 2018/09/18
36小時/10週 (報名結束)
廣式點心製作

100

國立高雄餐旅大學
廣式點心製作
教師: 林致信

2018/06/12 ~ 2018/09/07
9小時/8週 (報名結束)
西式早午餐製作

100

國立高雄餐旅大學
西式早午餐製作
教師: 程玉潔

2018/01/08 ~ 2018/05/30
18小時/8週 (報名結束)
西餐烹調(自學課程)

41

國立高雄餐旅大學
西餐烹調(自學課程)

2017/10/25 ~ 2019/12/31
(已經開始)
台灣傳統糕餅文化與製作、創新 (自學課程)

88

國立高雄餐旅大學
台灣傳統糕餅文化與製作、創新 (自學課程)

2016/08/01 ~ 2018/12/31
(已經開始)
巧克力製作(自學課程)

88

國立高雄餐旅大學
巧克力製作(自學課程)

2016/08/01 ~ 2018/12/31
(已經開始)
真空烹調(自學課程)

88

國立高雄餐旅大學
真空烹調(自學課程)

2016/08/01 ~ 2018/12/31
(已經開始)